Бакла
Поливките са по-редки при есенните посеви
Грижите по време на вегетацията се състоят в редовна и навременна обработка на почвата и поливане. Първото окопаване се извършва, когато растенията са очертали редовете и са образували 3-4 същински листа. Навременното разрохкване на почвата и унищожаване на появилите се плевели, трябва да бъдат редовна грижа. Нуждата от поливка при есенните посеви е по-малка, тъй като семената поникват и растенията се развиват при сравнително ниска температура и използват по-пълно натрупалата се в почвата влага през есенно-зимния период.
за растението
Отглеждане
Дребносеменната бакла е висока до 60 см.. Стъблото й често е неразклонено. Цветовете, бобовете и семената са дребни. Масата на 1000 семена е 400-500 гр. Тя е ранозряла, no-нискодобивна и по-малко разпространена. Отглежда се като полска култура.
Средносеменната бакла по морфологични и биологични признаци заема междинно положение между едросеменната и дребносеменната. Тя е най-разпространена. По продуктивност обаче е по-високопродуктивна от двете разновидности. От нея има студоустойчиви зимуващи форми. У нас е райониран само интродуцираният сорт Хиосна. Спада към едросеменните форми. Цветовете са по четири пет в съцветие. Бобовете са разположени в долната част на стъблото, едри, сочни. Масата на 1000 семена е 2000 гр.. Окраската на семената е тъмно шоколадова. Узрява 8-10 дни преди местната бакла. Високодобивен сорт. Oтглежда се като градинска култура. Той е най-широко разпространеният сорт у нас.
Като зърнено бобова култура Баклата (Vicia faba), има второстепенно значение за нашата страна , но тя е отлична храна, защото семената й съдържат повече белтъчини / 26-28% / от тези на фасула, граха и лещата.
Зелена бакла – цени се, най-вече, поради това, че е студоустойчива, развива се преди зеления фасул и е един от първите пролетни зеленчуци.
Зелените чушки на баклата съдържат :
Незначетелно количество мазнини, 2,6% захари;' до 25 мг% витамин С.
Богат минерален състав: калий, калций, фосфор, магнезий, сяра, желязо и редица микроелементи – манган и др. – много ценни при образуването на кръвта и различните ферментни системи.
Разнообразният химичен състав прави зелената бакла особено ценна храна
Поливане
Поливките са по-редки при есенните посеви
Грижите по време на вегетацията се състоят в редовна и навременна обработка на почвата и поливане. Първото окопаване се извършва, когато растенията са очертали редовете и са образували 3-4 същински листа. Навременното разрохкване на почвата и унищожаване на появилите се плевели, трябва да бъдат редовна грижа. Нуждата от поливка при есенните посеви е по-малка, тъй като семената поникват и растенията се развиват при сравнително ниска температура и използват по-пълно натрупалата се в почвата влага през есенно-зимния период.
Размножаване
Баклата е едно от най-студоустойчивите зеленчукови растения. Издържа без повреди до минус 4ºС. У нас в южните райони се засява късно през есента и презимува успешно. Понася сравнително добре и високи температури. Взискателна е към светлината. Изискванията й към влагата са големи, особено в началните периоди на развитие.
Обработката на почвата за отглеждане на баклата започва от есента. Преди дълбоката оран се разхвърлят 6-8 кг/дка, а. в. фосфорен тор. Площта се изорава на 25-30 см. Азотът в доза 3-4 кг/дка се внася с предсеитбената обработка. При засяването повърхността на почвата трябва да се изравни много добре, за да улесни прибирането на реколтата.
